Vendredi 6 janvier 2012
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JOIE & LUMIERE dans vos foyers
BONHEUR avec les êtres qui vous sont chers
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2012. Patricia
L'HEURE DES THES
Salon de Thés
Tartes salées et sucrées
4, Place du Pavé
18200 MEILLANT
02 48 63 39 87
L'AGENDA A L'HEURE D'ETE
LES RECETTES
- PESTO AUX CEPES
- MOUSSE VAPOREUSE AU CHOCOLAT BLANC
- TOURTE AU POULET
- CREME LEGERE AU THE VERT
- LE GATEAU AU CHOCOLAT SANS FARINE
- CLAFOUTIS AUX FIGUES ET AU BACON
- ROTI DE CAROTTES
- CRUMBLE FRAISES/BANANES
- CRUMBLE DE CAROTTES A L'ORANGE
- FLAN AUX FRUITS
- TARTE CANNELLE
- FLAN DE COURGETTES AU SAUMON FUME
- LE CRUMBLE AUX PECHES
- CRUMBLE AUX ABRICOTS A LA LAVANDE
- CRUMBLE MANGUES ET POIRES
- TARTE TATIN AUX POIRES ET AU ROQUEFORT
- QUICHE DE POMMES DE TERRE AU CHEVRE
- CRUMBLE POMMES ET RAISINS SECS
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Dimanche 4 décembre 2011
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INGREDIENTS:
2 feuilles de chou frise bio par personne
1 foie gras frais
Fleur de sel et poivre
Faire blanchir les feuilles de chou dans de l'eau saléé
Préparer 2 escalopes de foie gras d'environ 65g, les assaisonner de sel et de poivre des 2 côtés, puis les envelopper dans les feuilles de chou
Les faire cuire à la vapeur pendant une huitaine de minutes maximum
Disposer 2 feuilles de chou dans une assiette et servir aussitôt
JOYEUSES FÊTES
Mercredi 28 septembre 2011
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Samedi 24 septembre 2011
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Et oui dimanche soir il sera trop tard et vous devrez attendre jusqu' au 1* mai 2012 avant de revenir a l'Heure des Thes Vite vite réservez votre table, nous sommes ouvert jusqu a 19h
Vendredi 23 septembre 2011
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Vendredi 23 septembre 2011
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Jeudi 22 septembre 2011
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Mercredi 21 septembre 2011
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Mardi 20 septembre 2011
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Attention...Il ne vous reste plus que 5 jours pour venir nous voir. En effet le salon fermera ses portes dimanche 25 septembre a 19 h... Et ne les reouvrira que l année prochaine. Alors n attendez
plus et reservez votre table. A bientôt
Mardi 20 septembre 2011
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Vous pourrez retrouver quelques photos dans album Photos de la soirée de Bastien LUCAS.
PRESENTATION
Le salon est ouvert depuis le 25 mai 2008.
Nous vous accueillerons avec plaisir dans un cadre agréable. La cour intérieure vous permettra de déjeuner à
l'ombre d'un grand tilleul aux abords du Château.
Dates d'ouverture : Tous les jours de Mai à Septembre.
Horaires d'ouverture : de 11 h à 18 h.
Le week end et jours fériés de 11h à 19h.
Nous vous proposons :
Tartes salées ex : tartes courgettes-chèvres, tartes provencales, tartes épinards-saumons...(toutes nos tartes salées sont accompagnées d'une salade).
Tartes sucrées
Crumbles salés
Crumbles sucrés
(Toutes nos tartes ou crumbles sont faits à partir d'ingrédients biologiques).
Il n'y a pas de carte de fixe car cela dépend du marché du matin et des produits de saison.
Pour vos boissons :
THES
Nous vous proposons une trentaine de Thés du monde entier (tous issus de l'agriculture biologique) :
Thé vert,
thés blanc,
thé noir,
thé rouge
en vrac et en sachets mousseline.
CAFES
Les cafés proviennent du brésil, d'afrique... Eux aussi sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
SMOOTHIES
C'est une boisson fouettée à base de fruits mixés et mélangésavec un laitage au choix :
lait de vache
lait de soja
lait d'amande
lait de riz
ou yaourt
Jus de fruit BIO
Pamplemousse, raisin, orange....
Nous vous précisons que l'alcool ne peut être servi que lors d'un repas.